Opéra

Rhums blancs agricoles 50° et 55 °, 65% canne 35% canne bleue avec 8 mois de repos et de réduction en cuve inox

Vieillissement en fût de cognac (300 litres)

Assemblage de rhums vieux (plus de 8 ans d’âge)

Variable selon les séries: Batch 1 46,4°

• Nez : généreux et rond avec des notes caramélisées et des notes fruits confits

• Bouche : élégante avec une texture huileuse et un équilibre entre la gourmandise des épices et l’amertume des notes de torréfaction

• Palais : tout en longueur avec des notes de bananes flambées et de noix

• Expression de l’aromatique des grands millésimes de la maison Longueteau

• La plus grande palette aromatique de la collection Harmonie

• Série numérotée et limitée à 1400 bouteilles par production

Sec avec une association autour d’un cigare